Por primera vez, llega a Guatemala Expo Pan, Pizza y Repostería, un evento único en la región que promueve el aprendizaje, crecimiento y capacitación de la industria organizado por Molinos Modernos con el respaldo de Corporación Multi Inversiones (CMI).
Expo Pan Pizza y Repostería es una plataforma diseñada para el aprendizaje, el crecimiento y la innovación del sector, reuniendo a las marcas líderes y expertos de la industria para compartir avances tecnológicos, experiencias y tendencias innovadoras. “Este evento representa una gran oportunidad para fortalecer la industria y fomentar el intercambio de conocimientos entre los asistentes, permitiendo que todos puedan conocer las últimas tendencias y soluciones del sector” comentó Raquel Mishaan, Gerente de Marca Molinos Modernos.
Expo Pan, Pizza y Repostería: un espacio para crecer
El evento se llevó a cabo el 21 y 22 de marzo, Los asistentes disfrutaron de una experiencia atractiva de aprendizaje, innovación y descubrimiento de las últimas tendencias y productos que están marcando el rumbo de la industria panadera, repostera y de pizza en la región. Durante los dos días de la exposición, los participantes tuvieron acceso a una variedad de actividades, como clases demostrativas, foros de discusión y ponencias magistrales a cargo de chefs y expertos provenientes de El Caribe, México, Colombia y Centroamérica, entre los cuales destacan el chef Fabian Solano y el reconocido chocolatero, chef José Ramón Castillo.
Además, se contó con la participación de fabricantes y distribuidores de maquinaria y equipos, proveedores de materias primas e ingredientes, así como empresas de tecnología y servicios relacionados con la panificación. Los asistentes conocieron los productos más innovadores y las soluciones más avanzadas para la industria, siendo una gran oportunidad para los profesionales y emprendedores de la industria gastronómica, así como para el público general, quienes disfrutaron de una experiencia educativa y de networking.
También, este año, Expo Pan, Pizza y Repostería 2025 presentó una amplia y variada exhibición, con más de 150 stands de los patrocinadores y 60 expositores nacionales e internacionales. Esto permitirá a los asistentes descubrir lo último en tecnología, insumos y tendencias que están revolucionando el sector.
