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Menos sal, más vida

La sal es un mineral esencial para el organismo, pero su consumo excesivo puede tener consecuencias negativas para la salud. Algunos efectos nocivos son el aumento de la presión arterial, el incremento en el riesgo de enfermedades cardiovasculares y complicaciones...

EL ABC de las vitaminas

Según María Claudia Santizo, Oficial de Nutrición en UNICEF Guatemala, cerca del 46,5% de los niños sufre desnutrición crónica, y el 27% de mujeres embarazadas se ven afectadas por este fenómeno que puede causar anemia, preeclampsia, hemorragias e incluso la muerte de...
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